El gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, encabezó esta mañana el acto de inauguración del Mercado Municipal de Ensenada, un espacio que promueve el vínculo directo entre productores regionales y vecinos con el objeto de garantizar precios accesibles en alimentos y bienes básicos.

En ese marco, Kicillof señaló que “sabemos la dificultad que tenemos con la inflación pero evidentemente hay mucha interpretación, mucho punto de vista, pero yo quería pararme en lo que estamos haciendo acá, en lo que se está haciendo acá”.

Asimismo, remarcó que “entre que el producto se elabora, un producto primario, hasta que llega al consumidor hay un montón de eslabones y cada uno de ellos tiene una ganancia. Y fíjense que extraño, esa cadena de valor, donde el producto se genera en una punta, y se consume en la otra; y en el medio hay una cadena con muchos eslabones más débiles que sostienen esa cadena. Es ese eslabón del medio el que más esfuerzo hace”.

Y agregó: “Y miren que raro, en economía, los eslabones más débiles no son los que están al medio de sino en las puntas, el productor con su costo, y el consumidor.

También explicó el mandatario provincial que “en la cadena de valor del consumo masivo, muchas veces la diferencia de precio, entre lo gana el productor y lo que paga el consumidor es grandísima, y el beneficio, la ganancia se lo apropia el dueño de la cadena, que a veces incluye también, la especulación comercial y financiera”.

En tantp, Axel Kicillof aseveró:“se trata del Estado trabajando para disminuir el rol de los intermediarios y cuidar a quienes tienen más necesidades”. “Servirá también para establecer precios testigo que aporten mayor estabilidad en momentos de incertidumbre”.

Y subrayó: “Esta es una política en beneficio de productores locales y trabajadores”.